長年にわたって培って生きた確かな技術から生まれたスポンジ生地と定評のある生クリームをベースに、 旬の果物をふんだんに取り入れた魅惑のケーキたち。 彩りも鮮やかに、お口いっぱいに”幸せ感”を運びます。定番のイチゴ、ショコラ、レアチーズなどはもとより、 北海道産の素材を生かしたナチュラル・テイストのケーキも、高い評価を得ています。 商品ご紹介 メヌエット もっちりかぼちゃ ルロ・ショコラーデ フレーズココ 高級チョコレートを使ったチョコレートクリームとコクのあるバニラクリームを組み合わせ、ココアスポンジでサンドしたケーキです。 北海道産のかぼちゃをペーストにしてスポンジに練り込み、しっとりもちもちに焼き上げました。中には小倉生クリーム、上にはかぼちゃの生クリームを使いました。 しっとりと丁寧に焼き上げたココアシートと濃厚で滑らかなガナッシュチョコレートでロールにしました。上にはチョコクッキーを飾りました。 さっぱりとしたイチゴムースとコクのあるココナッツムースを重ねました。上面にはイチゴ、ブルーベリー、洋梨を飾り仕上げました。 273円税込 294円税込 294円税込 294円税込 各種ケーキはもとより、プリン、タルト、ゼリー製品なども豊富に取り揃えております。店舗にてご覧くださいませ。

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