旭川のコロナ禍、病院でのクラスターが全国に流れ始めた12月のはじめ東京在住の梅屋代表の友人から

「妻が旭川出身で友人がまさにコロナ禍の病院勤務をしているので、何とか支援、応援をしたいがどうすれば・・・・。

そんな想いを梅屋代表に連絡。

梅屋代表も旭川の状況に憂慮していたので、病院で頑張っていらっしゃる方々へ

梅屋のお菓子を贈りたいと考え社内に諮ると「素晴らしいことです」と声が上がり製造計画を変更して「梅屋塩丸」を製造いたしました。

「梅屋塩丸」は近郊美瑛のジャージー牛乳とオホーツクの自然塩を使った洋風ミルク饅頭で北海道ブランドに認定されている人気商品です。

その名前の通り塩は清めに使うもので最適かと考えました。

梅屋は旭川で創業106年の菓子屋です。

この苦難を一緒になって乗り切りたいと考えます。

語れないほど大変なお仕事をされている皆様に少しでも甘さと休息がわたりますように。

2020.12月吉日

株式会社　　梅　屋